Schneidebretter
Schneidebretter
aus Holz
Schneidebretter aus Eiche, Nussbaum, Kirschbaum, Ahorn und Bambus – mit persönlicher Gravur, als Frühstücksbrettchen oder großes Brett für die Arbeitsplatte.
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Alles zu Schneidebrettern aus Holz
Ein gutes Schneidebrett aus Holz schont die Messer, liegt ruhig auf der Arbeitsplatte und wird mit den Jahren schöner. Unsere Bretter gibt es aus massiver Eiche, Nussbaum, Kirschbaum und Ahorn sowie aus Bambus – vom kleinen Frühstücksbrettchen bis zum Brett aus einem Stück Massivholz.
Welches Holz für ein Schneidebrett?
| Holzart | Eigenschaften | Unsere Bretter |
|---|---|---|
| Eiche | Hart und robust, markante Maserung | Schneidebrett aus massiver Eiche (50 × 30 oder 60 × 40 cm), Frühstücksbrettchen |
| Nussbaum | Dunkelbraun und edel | Nudelbrett aus Nussbaum oder Ahorn, Bretter mit Gravur |
| Kirschbaum | Warmer, rötlicher Ton, dunkelt mit der Zeit nach | Schneidebrett aus einem Stück |
| Ahorn | Hell und fein, Gravuren wirken kontrastreich | Bretter mit Gravur zur Hochzeit, zum Einzug oder mit Familiennamen |
| Bambus | Leicht und hart, mit Saftrinne und Griffmulden | Bambus-Schneidebrett mit Gravur |
Harthölzer wie Ahorn, Nussbaum, Kirschbaum und Eiche sind schonend zu Messerklingen. Holz nimmt Feuchtigkeit auf und gibt sie wieder ab – deshalb gehört ein Brett nach dem Spülen zum Trocknen aufrecht hingestellt.
Schneidebrett mit Gravur als Geschenk
Ein personalisiertes Schneidebrett wird tatsächlich benutzt und erinnert jeden Tag an den Anlass. Zur Auswahl stehen Bretter zur Hochzeit, zum Einzug, zu Weihnachten, mit Familiennamen, mit individueller Gravur und mit einem Rezept in Handschrift. Beim Rezeptbrett wird eine gut lesbare handschriftliche Vorlage auf das Holz übertragen. Den Gravurtext geben Sie bei der Bestellung an.
Frühstücksbrettchen und Servierbretter
Das Frühstücksbrettchen aus Eiche misst 29,5 × 20 cm bei 19 mm Stärke und ist einzeln oder im Set bis 6 Stück erhältlich. Das Frühstücksbrett aus massiver Eiche gibt es in 23 oder 30 cm Länge. Für Käse, Brot und Antipasti eignet sich das Schneide- und Servierbrett.
Welche Größe braucht ein Schneidebrett?
| Verwendung | Größe | Beispiel |
|---|---|---|
| Frühstück, Brotzeit | ca. 20 × 30 cm | Frühstücksbrettchen 29,5 × 20 cm |
| Gemüse, Kräuter, tägliches Kochen | ca. 30 × 40 bis 30 × 50 cm | Schneidebrett Eiche 50 × 30 cm |
| Braten, Brot, Teig | ab ca. 40 × 55 cm | Schneidebrett aus einem Stück bis 40,6 × 54,6 cm, Nudelbrett 57,8 × 42,6 cm |
Pflege von Holzbrettern
Spülen Sie Holzbretter von Hand mit warmem Wasser und etwas Spülmittel, nie in der Spülmaschine. Danach abtrocknen und aufrecht stehend trocknen lassen, damit keine Seite feucht bleibt. Wirkt das Holz stumpf oder grau, reiben Sie es mit lebensmittelechtem Öl ein; leichte Schnittspuren lassen sich bei Massivholz abschleifen.
Häufige Fragen zu Schneidebrettern
Ist ein Schneidebrett aus Holz hygienisch?
Ja, wenn es nach jedem Gebrauch gründlich gespült und vollständig getrocknet wird. Für rohes Fleisch und Fisch nehmen viele ein eigenes Brett, das direkt danach gereinigt wird.
Welches Holz ist am besten für ein Schneidebrett?
Harte, feinfaserige Hölzer wie Ahorn, Nussbaum und Kirschbaum sind klassisch, Eiche ist besonders robust. Bambus ist leicht und hart, beansprucht Messerklingen aber etwas stärker.
Darf ein Holzschneidebrett in die Spülmaschine?
Nein. Hitze und lange Nässe lassen Holz quellen und reißen. Spülen Sie das Brett von Hand und lassen Sie es aufrecht trocknen.
Was kann ich auf das Brett gravieren lassen?
Namen, eine Jahreszahl, eine kurze Widmung oder beim Rezeptbrett eine handschriftliche Vorlage. Welche Angaben möglich sind, steht auf der Produktseite des jeweiligen Bretts.
Womit öle ich ein Schneidebrett?
Mit lebensmittelechtem Öl, zum Beispiel Schneidebrettöl. Dünn auftragen, einziehen lassen und Überschüsse nach einigen Stunden abwischen.
Wie lange dauert der Versand?
Der Versand innerhalb Deutschlands ist kostenlos. Die Lieferzeit steht auf der jeweiligen Produktseite, die Bedingungen für Rückgaben unter Rückgabe & Erstattung.
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